Il Ristorante Lo Scoiattolo, che si affaccia sul profilo delle Apuane e sul giardino dell’Hotel, dà particolare attenzione alla cucina garfagnina proponendo i piatti tipici con la consulenza dello chef di fama nazionale Sergio Lorenzi.
L’armonia dell’ambiente e la ricerca continua delle materie prime di qualità fanno del Ristorante Lo Scoiattolo un punto di riferimento enogatronomico per i buongustai italiani e starnieri che visitano la Toscana.
Il Ristorante dell’Hotel è aperto nei giorni festivi e prefestivi su prenotazione obbligatoria ed offre ai propri clienti un menù alla carta a partire da 25 € a persona (bevande escluse).